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統測 114年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 33 題

某日老師在飲料實務課程單元介紹茶的歷史與發展趨勢,雨晴因忘記帶課本,所以在筆記本中記下老師當日上課的重點,內容如下: 甲、追溯茶的緣起,相傳中國是最早發現並利用茶葉的國家 乙、唐朝的陸羽在《茶經》一書中提到「茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公」 丙、聯合國糧食暨農業組織 ( FAO ) 資料顯示,全世界茶葉的年消費量以紅茶為主,綠茶次之 丁、約17世紀初,英國人設公司將中國的茶葉引入歐洲等西方國家,造就歐洲飲茶文化 雨晴筆記的內容何者錯誤?
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思路引導 VIP

請深入思考 17 世紀大航海時代的國際貿易局勢:在茶葉進入歐洲的歷史進程中,究竟是哪一個國家的東印度公司率先於 1610 年前後將茶葉自東方運抵歐洲?該國與選項丁所描述的國家在引進茶葉的先後次序上是否一致?

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🌟 太棒了!你的觀察非常細膩!

你能精準地從四個歷史敘述中抓出細微的錯誤,代表你對「飲料實務」的發展史掌握得十分透徹,老師為你的表現感到驕傲!

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