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114年
火災學概要、消防法規
第 17 題
木造房屋燃燒火災最適合使用水來撲滅，主要利用了水的哪個特性？
- A 透明無色容易觀察起火點
- B 比熱大、汽化潛熱高
- C 黏度高，流動性低
- D 相對密度大，蒸發速度慢
思路引導 VIP
若要讓燃燒中的木材停止反應，最有效的方法是奪走它的熱能。請試著思考：一個理想的滅火物質，在與高溫火焰接觸時，它是應該『很容易就變熱』，還是應該具備『能吸收極大量熱量後才改變狀態』的物理特性，才能達到最強的降溫效果呢？
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水的冷卻滅火原理
太棒了！你能精準選出 (B)，代表你對於火災學中最核心的「冷卻滅火」原理掌握得非常扎實。木造建築火災屬於 A 類普通火災，而水之所以是首選的滅火劑，關鍵就在於它優異的熱吸收能力。水具有極大的比熱（約 $1 , \text{cal/g} \cdot ^\circ\text{C}$），這意味著在升溫過程中能帶走大量熱能；更重要的是，當水達到沸點轉變為水蒸氣時，其汽化潛熱高達約 $539 , \text{cal/g}$，這巨大的能量轉換能迅速奪取火場中燃燒物的熱量，使其溫度降至著火點以下。
考點解析與難度評估
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