海巡五等
114年
[海洋巡護] 國文
第 11 題
「傳統上吃粥，好像離不開病和窮，雖說有食療養生之效，但主要還是出於貧困，而士大夫更視吃粥
為修身之道，含有哲理意境和道德情操。傳統養生本有『厚味傷人，淡薄為師』的觀念，唐宋深受佛
道影響，講求清心素淡，更崇尚粥與蔬食，蘇東坡、林洪、張耒、陸游等文士，都寫過詩文，稱頌粥
味淡遠真樸。」
根據上文，下列選項何者最符合文意？
為修身之道，含有哲理意境和道德情操。傳統養生本有『厚味傷人，淡薄為師』的觀念，唐宋深受佛
道影響，講求清心素淡，更崇尚粥與蔬食，蘇東坡、林洪、張耒、陸游等文士，都寫過詩文，稱頌粥
味淡遠真樸。」
根據上文，下列選項何者最符合文意？
- A 傳統吃粥文化起自唐代，受佛、道影響，講求素淡
- B 一般人吃粥一開始就是為了從飲食中體會修身之道
- C 蘇東坡、林洪、張耒、陸游的詩風如粥，淡遠真樸
- D 由吃粥一事，可知傳統的飲食文化結合養身與養心
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文中除了提到吃粥對身體的「食療」好處外，還特別強調了士大夫賦予吃粥什麼樣的「精神價值」？試著將這兩者結合，你覺得這篇文章想表達的「飲食觀念」涵蓋了哪些層次？
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傳統飲食文化內涵
💡 飲食文化不僅涉及生理養生，更蘊含修身養心的哲學與道德。
| 比較維度 | 庶民與生理層次 | VS | 士人與精神層次 |
|---|---|---|---|
| 動機背景 | 貧困、疾病或食療 | — | 修身之道、哲理意境 |
| 核心觀念 | 生理功能性需求 | — | 厚味傷人，淡薄為師 |
| 文化體現 | 日常生活的生存之道 | — | 清心素淡的道德情操 |
💬吃粥文化由物質需求提升至精神境界，實現養身與養心的結合。
