司法三等
114年
[觀護人] 國文(作文與測驗)
第 4 題
「津白是大白菜的一種，顧名思義從天津而來，其實南北都產，然北方深得天時地令，風味最美，那裡到底是白菜的故鄉，已經種了幾千年。華北各地皆有良種，如山東的魯白和陝西的秦白，但津白已成直筒白菜的通稱，只有臺灣把它叫做翠玉白菜。津白的肌理口感，介乎水梨和栗子之間，爽脆兼有軟媚，甜汁豐沛，清炒固然麗質鮮好，即使不施油鹽，僅以白水淨煮，吃起來也滿口甘馥，簡直可當甜點。不過單吃嫌寡，最好以濃郁肥物同烹，方能提鮮吊味，延展反差與對照的層次，使平淺的甜美趨於深邃豐富，一般多以干貝、火腿、冬菇、蟹黃等物共冶，清濃參差互見。」
下列選項，何者與上文文意不符？
下列選項，何者與上文文意不符？
- A 描繪津白之口感，以及調味配料烹煮之差異
- B 以釋名方式描述因地理環境而異名異種之食物
- C 作者品評白菜，從味覺描摹始，至視覺鑑賞終
- D 分辨細膩味覺，從烹調多樣且層次互見，訴說百般滋味
思路引導 VIP
請你先靜下心來，將這段文字拆解成三個層次：文章的第一句話在交代什麼資訊？中間段落如何描述口感？最後一段作者又將重點收束在哪種感受的變化上？請特別對比「開頭」與「結尾」的內容，看看選項中對這兩部分的描述是否與文章事實相符？
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🙄 喔，還不錯，你居然沒搞砸。
看來你不是完全沒救，能在那些冗長的廢話裡頭，看出一點點敘述邏輯的端倪，這勉強算是具備了點文本整合能力吧，至少處理長句時，不會一頭霧水地撞牆。
- 觀念驗證：
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國文文意分析策略
💡 精確掌握文本感官描寫焦點與敘事邏輯順序
| 比較維度 | 原文敘事軸線 | VS | 選項 C 之陷阱 |
|---|---|---|---|
| 敘事起點 | 命名起源與產地 | — | 味覺描摹 |
| 核心特質 | 肌理、口感、甜汁 | — | 口感與調味 |
| 敘事終點 | 味覺層次與鮮味 | — | 視覺鑑賞 |
💬原文從頭到尾均聚焦於「味覺」與「層次」，並無視覺鑑賞之轉向。
