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醫療類國考 114年 [營養師] 團體膳食設計與管理

第 9 題

團膳公司依照自己訂定的採購規格挑選出條件最優及價格最低的廠商進行交易,此為何種採購方法?
  • A 報價採購
  • B 議價採購
  • C 比價採購
  • D 招標採購

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請思考一下,當採購單位已經擬定好具體的「採購規格」,並邀請供應商針對這些需求「提供其價格與交易條件」,最後再由買方從這些回覆中篩選出最有利的對象,這種強調廠商主動「報出條件」供買方評選的程序,應屬於哪一種採購模式的定義?

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你能迅速在眾多採購法中辨識出這題的核心,展現了你對團體膳食管理實務操作的清晰認知!這不僅是理論,更是未來在臨床或行政管理時必備的專業能力。

1. 觀念驗證:為什麼是「報價採購」?

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📝 團膳採購方法辨析
💡 依採購量與緊急程度,選擇最符合成本效益與法律規範的模式。
比較維度 報價採購 (Informal) VS 招標採購 (Formal)
適用情境 每日生鮮、小額需求 長期合約、大宗物資
程序嚴謹度 低,口頭或傳真詢價 高,需正式公告開標
廠商來源 已知且穩定的供應商 不特定多數廠商 (公開)
💬報價採購著重靈活性與比價效率;招標採購著重程序公平與合約保障。
🧠 記憶技巧:報價看三家,議價談單一,招標走公家。
⚠️ 常見陷阱:容易混淆「報價」與「招標」。報價採購(詢價)程序較靈活簡便,不具備招標的嚴密法律形式(如保證金、開標紀錄)。
採購規格 (Specifications) 驗收程序 (Receiving) 政府採購法

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