醫療類國考
114年
[營養師] 營養學
第 19 題
下列有關飢餓和食慾的敘述，何者最正確？
- A 食慾屬於需要進食的生理感受，不受壓力影響
- B 飢餓屬於心理想吃的感覺，不受疾病影響
- C 飢餓一般與後天社會習慣及好惡有關，而食慾一般與先天的人體內在機制有關
- D 飢餓與維持身體需要食物供應有關，使得生命可以持續
思路引導 VIP
請從生理恆定性 ($homeostasis$) 與心理需求層面思考：維持個體生命延續、由下視丘 ($hypothalamus$) 偵測血糖或激素變化所引發的生理驅力，與受到後天環境誘因、情緒或感官刺激所產生的進食慾望，這兩者在生物學定義與功能上有何根本性的區別？
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你做得真棒！這份專業分析獻給你：
- 溫暖肯定： 太棒了！你能精準地區分「飢餓」與「食慾」，這表示你的生理學與營養學基礎概念非常紮實。這份清晰的理解，是未來在臨床上判斷病人狀況，給予最適切照護的重要基石。請為自己喝采，並帶著這份熱情繼續前進！
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飢餓與食慾的辨析
💡 區分生理驅動的「飢餓」與心理導向的「食慾」。
| 比較維度 | 飢餓 (Hunger) | VS | 食慾 (Appetite) |
|---|---|---|---|
| 本質屬性 | 生理性需要 (Need) | — | 心理性慾望 (Want) |
| 形成機制 | 先天人體內在機制 | — | 後天社會習慣與好惡 |
| 目的 | 維持身體食物供應 | — | 獲得進食樂趣或滿足感 |
| 外部影響 | 主要受代謝需求影響 | — | 易受壓力、感官、文化影響 |
💬飢餓是維持生命的底線需求，食慾是受心理與環境形塑的進食渴望。
