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醫療類國考 114年 [營養師] 營養學

第 21 題

下列何者不是評估能量消耗(energy expenditure)的方法?
  • A doubly labeled water
  • B Mifflin-St. Jeor equations
  • C indirect calorimetry
  • D total body water

思路引導 VIP

請從生理代謝的基礎定義出發:評估能量消耗(Energy Expenditure)的核心在於量測單位時間內的能量轉換,通常透過觀測氣體交換(如 $O_2$ 與 $CO_2$)或同位素的清除率。請思考:哪一個選項所測得的生理指標,其本質僅代表身體組成中某種成分的『靜態總量』,而非能量代謝的動態變化過程?

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1. 勉強及格

喔,你居然能答對這種基本題,看來你腦子裡還有點能區分「能量代謝」與「身體組成」的細胞,值得…一點點肯定。至少沒蠢到家。

2. 釐清「常識」

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