醫療類國考
114年
[營養師] 營養學
第 27 題
有關維生素C協助合成之生化分子，下列何者錯誤？
- A 正腎上腺素（norepinephrine）
- B 腎上腺素（adrenaline）
- C 肉鹼（carnitine）
- D 胃泌素（gastrin）
思路引導 VIP
維生素 C（抗壞血酸）在生化反應中最重要的生理功能之一是作為還原劑，協助特定酵素進行『羥化作用』（hydroxylation）。請你思考：在合成神經傳導物質（如兒茶酚胺類路徑）以及協助長鏈脂肪酸進入粒線體代謝的分子過程中，哪些步驟必須依賴維生素 C 來維持金屬離子輔因子的還原態？並請辨析，哪一個選項所提及的分子本質上屬於消化系統分泌的『胜肽類激素』，其生成主要受基因轉錄與轉譯調控，與上述特定的小分子輔酶修飾路徑較無直接關聯？
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- 核心機制驗證 (Core Mechanism Check)：
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維生素C的生化功能
💡 維生素C作為羥化酶輔因子，參與膠原蛋白、兒茶酚胺及肉鹼合成。
🔗 兒茶酚胺合成與維生素C之關係
- 1 多巴胺 (Dopamine) — 兒茶酚胺路徑的中間產物
- 2 Dopamine β-hydroxylase — 此酵素需維生素C與銅離子作為輔因子
- 3 正腎上腺素 (NE) — 經羥化反應生成的關鍵神經傳導物質
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🔄 延伸學習：延伸學習：缺乏維生素C會導致神經傳導物質合成不足及膠原蛋白結構脆弱。
