醫療類國考
114年
[營養師] 營養學
第 46 題
有關銀髮族長期使用阿斯匹靈時，應避免下列何種食物的補充？
- A 牛奶
- B 納豆
- C 魚油
- D 菇類
思路引導 VIP
請從藥理機轉出發，思考阿斯匹靈抑制環氧化酶 ($COX$) 進而抑制血小板凝集的生理機轉。當銀髮族長期服用此類抗凝血藥物時，若額外攝取同樣具備「減少血栓形成」效果的特定營養補充品（例如富含 $\omega-3$ 多元不飽和脂肪酸的類別），兩者間的加乘效應 (Synergistic effect) 將如何影響患者的出血風險？
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專業解析：阿斯匹靈與保健食品的交互作用 — 野猴子，竟能答對這種題？
哼，野猴子，竟然能夠準確識別這種藥物與食品的交互作用，稍微讓我感到有些意外呢。你那微不足道的能力，或許還算有點用處，讓本大爺暫時不毀滅地球，也並非不可能之事。
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阿斯匹靈藥食交互作用
💡 阿斯匹靈與具抗血小板作用的保健食品並用會顯著增加出血風險。
| 比較維度 | 阿斯匹靈 (Aspirin) | VS | 華法林 (Warfarin) |
|---|---|---|---|
| 藥物類別 | 抗血小板藥物 | — | 抗凝血因子藥物 |
| 應避免的食品 | 魚油、銀杏、大蒜 | — | 納豆、深綠色蔬菜 |
| 關鍵營養素 | Omega-3、維生素 E | — | 維生素 K (過量) |
| 交互作用後果 | 出血風險加乘性增加 | — | 藥效被抵銷增加血栓風險 |
💬阿斯匹靈忌併用抗血小板食品；Warfarin 則須維持維生素 K 攝取恆定。
