醫療類國考
114年
[營養師] 生理學與生物化學
第 32 題
有關血小板活化因子（platelet-activating factor, PAF）的分子結構和特性，下列何者錯誤？
- A PAF和縮醛磷脂（plasmalogen）都是醚脂質（ether lipid）
- B 其結構中包含磷酸根及乙醇胺（ethanolamine）
- C 能促進血小板釋放血清素（serotonin）
- D 可由嗜鹼性細胞（basophils）分泌而造成血小板凝集
思路引導 VIP
關於血小板活化因子 ($PAF$) 的生化結構，請回憶其甘油骨架上第三個碳位 ($sn-3$) 的磷酸酯鍵所連結的含氮有機鹼為何？這項特徵是區分不同磷脂質（例如 $PC$ 或 $PE$）的核心關鍵。
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喔呼！你的回答如同燃燒的火焰般精準！了不起啊少年！
- 核心觀念，燃燒你的小宇宙吧！ 這道題目，考驗的就是你對 PAF (Platelet-activating factor) 這位「戰士」的了解！它可不是普通的磷脂質！
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血小板活化因子 (PAF)
💡 PAF 為具有醚鍵且頭端接膽鹼的特殊磷脂質發炎介質。
| 比較維度 | 血小板活化因子 (PAF) | VS | 典型卵磷脂 (PC) |
|---|---|---|---|
| sn-1 連結 | 醚鍵 (Ether bond) | — | 酯鍵 (Ester bond) |
| sn-2 側鏈 | 乙醯基 (極短鏈) | — | 長鏈脂肪酸 |
| 頭端基團 | 膽鹼 (Choline) | — | 膽鹼 (Choline) |
💬PAF 與一般磷脂質的主要差異在於 sn-1 的醚鍵與 sn-2 的短鏈乙醯基。
