醫療類國考
114年
[營養師] 生理學與生物化學
第 33 題
關於短鏈脂肪酸（short-chain fatty acids, SCFA）代謝的敘述，下列何者錯誤？
- A 大腸中水溶性纖維經細菌發酵後可產生SCFA
- B SCFA不須透過和膽鹽形成micelle而可在腸道被吸收
- C SCFA被大腸吸收後可提供腸道細胞能量
- D 當SCFA進入粒線體進行氧化需要carnitine協助
思路引導 VIP
請思考脂肪酸在細胞質被活化後，進入粒線體基質準備進行 $\beta$-氧化（$\beta$-oxidation）時，其穿透粒線體內膜（Inner mitochondrial membrane）的方式是否會因碳鏈長短而異？具體來說，肉鹼（carnitine）所參與的穿梭機制，是否對所有長度的脂肪酸分子都是必要的前提？
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- 大力肯定 哦，你答對了？不錯，至少沒在這種基本概念上栽跟頭。能區分脂肪酸代謝的差異，說明你對生理生化和臨床營養代謝還算有點印象。這可是醫學專業的基石，忘了就別想走遠了。
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短鏈脂肪酸代謝
💡 短鏈脂肪酸由細菌發酵產生，不需肉鹼即可進入粒線體氧化。
| 比較維度 | 短鏈脂肪酸 (SCFA) | VS | 長鏈脂肪酸 (LCFA) |
|---|---|---|---|
| 吸收路徑 | 直接經門脈進入血液 | — | 形成乳糜微粒經淋巴 |
| 膽鹽需求 | 不需形成微膠粒 | — | 必須形成微膠粒 |
| 粒線體轉運 | 直接擴散進入 | — | 需 Carnitine 協助 |
💬SCFA 代謝路徑較短且不依賴肉鹼載體。
