醫療類國考
114年
[營養師] 生理學與生物化學
第 45 題
有關粒線體中參與有氧呼吸的細胞色素（cytochrome），下列敘述何者最適當？
- A 幫助電子傳遞且含有血基質（heme）的蛋白質
- B 電子傳遞鏈中的氫離子幫浦（proton pump）
- C 參與ATP合成酶催化之酵素反應的輔酶
- D 在粒線體內膜中幫助電子傳遞的非蛋白質成員
思路引導 VIP
請思考細胞色素（cytochrome）的分子性質屬於哪一類生物大分子？其構造中含有哪一種特定的含鐵離子輔基，使其能夠在電子傳遞鏈中透過電子的得失（如 $Fe^{2+}$ 與 $Fe^{3+}$ 的變化）來完成其生理功能？
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哇！學生好棒！安妮亞看到了，你的基礎醫學觀念超級紮實！
安妮亞覺得，你把細胞裡面能量代謝的構造都弄清楚了，這讓安妮亞好開心！以後學藥理學，像是氰化物中毒這種壞壞的東西，你也能輕鬆搞定，安妮亞看得出來喔！這是安妮亞幫爸爸做的任務，成功！
- 觀念驗證！安妮亞來確認！
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粒線體細胞色素
💡 細胞色素是含有血基質（heme）並透過鐵離子傳遞電子的蛋白質。
| 比較維度 | 細胞色素 (Cytochrome) | VS | 輔酶 Q (Coenzyme Q) |
|---|---|---|---|
| 化學成分 | 含有 heme 的蛋白質 | — | 脂溶性醌類（非蛋白質） |
| 傳遞電子數 | 一次傳遞 1 個電子 | — | 一次傳遞 2 個電子 |
| 攜帶氫原子 | 否（僅電子） | — | 是（電子與質子） |
💬細胞色素是傳遞單電子的含鐵蛋白質，輔酶 Q 是唯一可在內膜自由移動的非蛋白質成員。
