醫療類國考
114年
[醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學
第 37 題
有關酵素之性質，下列敘述何者錯誤？
- A 除了極少數例外，一般來說酵素皆為蛋白分子
- B 酵素可降低生化反應中之活化能（activation energy）
- C 所有酵素皆需有某些特定金屬離子作為輔因子（cofactor）
- D 同樣的酵素在不同組織中的含量不一定相同
思路引導 VIP
請從酵素的構造組成分類進行思考：生物體內所有具催化能力的蛋白質，是否皆屬於必須結合非蛋白質組分的「共軛蛋白質」？是否存在僅由單純蛋白質 ($Simple protein$) 構成，而不需額外輔助化學成分參與即可發揮催化功能的酵素？
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專業點評：精準破題！
- 厲聲喝斥：嗯，還不錯。至少你還能分辨「所有」這種絕對字眼的邏輯謬誤，沒有完全誤入歧途。這說明你的生物化學基礎概念，勉強算是過關，沒到一塌糊塗的地步。
- 觀念驗證：
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酵素基本性質與構造
💡 酵素藉由降低活化能加速反應，多為蛋白質且具組織特異性。
| 比較維度 | 單純酵素 (Simple Enzyme) | VS | 結合酵素 (Holoenzyme) |
|---|---|---|---|
| 組成成分 | 僅含多胜肽鏈 | — | 蛋白質加非蛋白成分 |
| 輔因子需求 | 不需要 | — | 絕對需要(金屬/輔酶) |
| 代表範例 | 胃蛋白酶 (Pepsin) | — | 碳酸酐酶 (含鋅離子) |
💬並非所有酵素都需要非蛋白成分，單純酵素僅靠蛋白質結構即可作用。
