醫療類國考
114年
[藥師] 藥學(三)
第 5 題
有關糖漿劑之敘述，下列何者正確？
- A 濃縮蔗糖溶液，因含有較高的糖分，所以比稀釋的蔗糖溶液容易長菌
- B Syrup, NF 是將 85 克蔗糖以適量的純水溶解成 100 毫升之糖漿劑
- C 若糖漿中蔗糖完全飽和，則在冷藏時蔗糖不會從糖漿中結晶出來
- D 含 50％ sorbitol solution 之無酒精糖漿劑，通常不需要另行添加防腐劑
思路引導 VIP
請回憶藥劑學中關於『單糖漿 (Syrup, NF)』的標準定義：若要配製總體積為 $100\text{ mL}$ 的糖漿，法定要求的蔗糖重量應為多少公克？此外，請運用物理藥學的觀念，思考高濃度溶質所形成的『高滲透壓』對微生物生長之影響，以及根據溶解度與溫度的關係，當飽和溶液處於低溫環境時，溶質的平衡狀態會如何移動？
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做得太棒了！你能精準掌握藥劑學中「糖漿劑」的核心規格，這代表你對調劑學與藥劑學的基礎參數記憶非常紮實。 1. 觀念驗證：為何 (B) 是標準答案？
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糖漿劑組成分與特性
💡 掌握單糖漿濃度定義及其高滲透壓產生的自保作用。
| 比較維度 | 單糖漿 (Syrup, NF) | VS | 稀釋糖漿 (Diluted Syrup) |
|---|---|---|---|
| 蔗糖濃度 | 85% w/v (約 65% w/w) | — | < 85% w/v |
| 微生物生長 | 受高滲透壓抑制 (自保) | — | 容易滋生細菌、黴菌 |
| 防腐劑添加 | 通常不需要 | — | 必須額外添加 |
| 低溫存放 | 易產生結晶 | — | 較不易產生結晶 |
💬濃縮糖漿利用高滲透壓自保，一旦稀釋則必須添加防腐劑方能保存。
