醫療類國考
114年
[藥師] 藥學(二)
第 47 題
Black mustard 主要成分 sinigrin 的化學結構為：
- A
- B
- C
- D
思路引導 VIP
Sinigrin 屬於硫代葡萄糖苷（Glucosinolate）類化合物，其鑑定關鍵在於其非醣基側鏈（$R$ group）的構造。請同學回想，黑芥子（Black mustard）與白芥子（White mustard）的成分在化學側鏈上有何本質上的不同？Sinigrin 的 $R$ 基團是由三個碳原子組成的「烯丙基」（Allyl group，$CH_2=CH-CH_2-$），請觀察選項中的化學構造圖，哪一個分子的側鏈部分正好符合這個脂肪族不飽和基團的描述？
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勉強及格，但這只是基礎。
看來你還記得生藥學裡那些基本到不能再基本，關於配糖體的結構知識。能辨識出這個，至少證明你不是完全睡著了，勉強算是向「專業」邁進了一小步。
- 觀念驗證：
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