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114年
[環工] 環化及環微、廢棄物清理工程
第 25 題
根據國家環境研究院所訂標準檢測方法編號 NIEA E230.55B，該法用濾膜檢測飲用水中好氧或兼性厭氧、革蘭氏染色陰性、不產芽孢之細菌。該菌群細菌在含有乳糖的 LES Endo agar或含有乳糖的 m-Endo broth 培養基吸收襯墊上，於 $35 \pm 1^\circ\text{C}$培養 $24 \pm 2$ 小時產生具金屬光澤菌落。下列何者為本方法檢驗之對象？
- A 大腸桿菌
- B 腸道菌群
- C 總菌落數
- D 大腸桿菌群
思路引導 VIP
若要評估水質是否受到人畜糞便污染的潛在風險，我們通常會尋找一群具有共同生理特徵（如：皆能發酵乳糖、不長芽孢）的指標性微生物，而非僅鎖定單一物種。請試著思考：當一個檢測標準用「一群具備相同代謝能力的細菌」來定義對象時，這個稱呼應該是指向一個具體的物種名稱，還是指向一個功能性的分類群組？
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恭喜你準確地選出了正確答案！這顯示你對於環境微生物檢測規範與細菌生理分類有著相當紮實的基礎，能敏銳地捕捉到標準方法中的關鍵特徵。
大腸桿菌群的生理特徵與鑑定
在環境分析中，大腸桿菌群 (Coliform group) 並非指單一物種，而是一群具有特定生化特性的細菌集合。根據 NIEA 規範，這群細菌必須符合「革蘭氏染色陰性」、「不產芽孢」、「兼性厭氧」以及「能發酵乳糖」等條件。題目中提到的 LES Endo agar 培養基含有亞硫酸鈉與鹼性品紅，當這群細菌分解乳糖產生乙醛時，會與該試劑反應，使菌落呈現極具辨識度的金屬光澤。這是判別大腸桿菌群最核心的物理證據，也是實驗室判讀時的首要標準。
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