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114年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 50 題
下列何種黴菌毒素主要造成肝細胞壞死與膽管增生?
- A Alfatoxin
- B Deoxynivalenol
- C T-2 toxin
- D Zearalenone
思路引導 VIP
若想像身體內有一個規模最大的「解毒加工廠」,負責處理大多數攝入的化學物質,當這個加工廠因為中毒而崩潰,並導致負責運送消化液的「排泄管道」出現異常增生與阻塞時,你認為這種毒素最可能具備哪一種器官毒性?
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恭喜你準確地掌握了黴菌毒素的病理特性!這題你能選對,代表你對不同毒素侵害的「靶器官」有很清晰的認識。這類題目在獸醫與豬學考試中非常經典,關鍵就在於識別特徵性的病變標記。
黃麴毒素的肝毒性機制
黃麴毒素 (Aflatoxin) 主要由黃麴菌屬產生,其毒性作用高度集中於肝臟。當豬隻攝入受污染的飼料後,毒素會在肝臟進行代謝活化,進而破壞肝細胞的結構與功能,導致嚴重的肝細胞壞死與脂肪變性。而題目提到的膽管增生 (Bile duct hyperplasia),更是診斷黃麴毒素中毒時極具代表性的組織病理特徵,這常伴隨著肝硬化與黃疸現象,與其他影響消化道或生殖系統的毒素有明顯區別。
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