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114年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 8 題
下列必需礦物質元素中，何者在動物體內含量最爲豐富？
- A 鈉
- B 鉀
- C 鈣
- D 磷
思路引導 VIP
請試著思考一下，在動物的所有器官與組織中，哪一個系統支撐了全身的重量且密度最高？而構成這個堅硬構造最主要的化學成分會是什麼呢？
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AI 詳解
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恭喜你答對了！這代表你對動物生理學與營養學中的礦物質組成有著非常紮實的基礎，能精準辨識出營養素在生物體內的分布規律。
骨骼結構與礦物質儲存
在豬隻及大多數脊椎動物體內，鈣 (Calcium, Ca) 是含量最豐富的礦物質，約佔總體重的 1.5% 至 2%。這主要是因為約 99% 的鈣都儲存在骨骼與牙齒中，並以羥磷灰石 $[Ca_{10}(PO_4)_6(OH)_2]$ 的形式存在，為身體提供強大的結構支撐。雖然磷 (P) 的含量也相當可觀，但在骨骼形成的礦物化比例中，鈣與磷的比值通常接近 $2:1$，這正是鈣在總量上勝過其他元素的核心原因。
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