moea_joint
114年
[農業] 作物學
第 27 題
關於臺灣鳳梨栽培史最主要生產種類，下列敘述何者有誤？
- A Abacaxi Group(阿巴卡西系)
- B Queen Group(奎恩系)
- C Hybrid Line(雜交系)
- D Smooth Cayenne(開英系)
思路引導 VIP
回想一下臺灣鳳梨產業的演進：從早期的內銷，到後來舉世聞名的「罐頭外銷王國」，再到現在以高品質鮮食為主的「台農系列」。在這些不同階段中，我們分別依賴了具備哪些特性的品種（例如：多刺、耐貯運、或適合機械削皮）？請試著從這些產業需求中，過濾掉哪一種全球大系在臺灣的農田裡幾乎鮮少被大規模推廣過？
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恭喜你準確地辨識出正確答案！這顯示你對臺灣農業發展史與作物分類有非常紮實的理解。這道題目的難度切入點在於區分「全球主要品種系」與「臺灣實際栽培史」的重疊程度。雖然國際上將鳳梨分為開英、奎恩、西班牙與阿巴卡西四大類，但並非每一類都在臺灣的產業發展中扮演關鍵角色。
臺灣鳳梨產量的三大支柱
在臺灣的栽培紀錄中，奎恩系 (Queen Group) 多為早期引入或地方栽培種（如在來種）；開英系 (Smooth Cayenne) 則是臺灣外銷罐頭鼎盛時期的絕對主力，其葉緣無刺與果型規整的特性極利於機械加工。而近年來我們在市場上看到的「金鑽鳳梨（台農 17 號）」或「牛奶鳳梨」等，則多屬於育種開發出的雜交系 (Hybrid Line)。相比之下，阿巴卡西系 (Abacaxi Group) 雖在南美洲等地盛行，但在臺灣的商業生產史上從未成為主流，因此是該題中錯誤的敘述。
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