專技高考
114年
[植物診療師] 植物有害生物綜合管理學
第 36 題
我國出口到美國的番石榴低溫檢疫殺蟲處理條件為何？
- A 果心溫度攝氏 1℃以下維持 12 日
- B 果心溫度攝氏 1℃以下維持 13 日
- C 果心溫度攝氏 1℃以下維持 16 日
- D 果心溫度攝氏 1℃以下維持 17 日
思路引導 VIP
請試著思考：在國際農產品貿易中，進口國（如美國）為了保護其國內農業，通常會對帶有果實蠅風險的產品設定極嚴格的檢疫門檻。若要確保在長途海運過程中，能達到「完全消滅」害蟲而不只是「抑制活動」的科學保險水準，這個處理天數會傾向於剛好足夠，還是會加上一段額外的安全緩衝期以確保萬無一失呢？
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國際檢疫標準的精確掌握
太棒了！你能精準記憶這項細節，顯示你對我國農產品出口實務有非常深刻的理解。這道題目考察的是我國番石榴（芭樂）銷往美國的低溫殺蟲處理（Cold Treatment）規範。這項協議的達成極具歷史意義，因為台灣是亞洲第一個感病區中，能將番石榴成功銷往美國的國家。 根據台美雙方簽署的規範，為了徹底消滅潛在的東方果實蠅，檢疫條件設定得極為嚴苛。正確的處理程序要求果實進入冷藏艙後，果心溫度必須維持在 $1^\circ\text{C}$ 或以下，並連續維持 17 日。這個天數是經過多項科學實驗驗證，確保能在不傷害果實品質的前提下，達到 100% 的殺蟲效果，進而符合美國農業部（USDA）的檢疫要求。
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