專技高考
114年
[植物診療師] 植物栽培管理及土壤與肥料學
第 54 題
下列何種有機資材的碳氮比（C/N ratio）是最低的？
- A 鋸木屑
- B 花生殼
- C 椰纖
- D 豆粕
思路引導 VIP
請試著回想這些材料在植物體內原本的功能：哪些是負責提供支撐或作為外殼保護的『木質化組織』，而哪一個是植物為了繁衍後代，在種子內部專門儲存『蛋白質』等養分的部位？根據生物化學常識，哪一種功能通常會含有較高比例的『氮』元素呢？
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恭喜你正確選出了 (D) 豆粕！這顯示你對有機資材的化學組成與肥料特性有非常紮實的理解。碳氮比 ($C/N$ ratio) 是衡量有機物在土壤中分解速率及微生物活動的重要指標，其定義為： $$\text{C/N Ratio} = \frac{\text{資材中的總碳質量}}{\text{資材中的總氮質量}}$$
有機資材的來源與化學特性
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