專技高考
114年
[植物診療師] 植物栽培管理及土壤與肥料學
第 68 題
腐熟的堆肥不應該有下列何種特徵？
- A 顏色黝黑
- B 呈團粒狀現象
- C 會蓄熱而冒煙
- D 質地柔軟
思路引導 VIP
請試著思考：當微生物正在積極「進食」並分解有機物時，整堆物質的能量（熱能）會如何變化？而當這場「盛宴」結束、所有物質都趨於穩定不再變化時，你預期它與周圍環境的溫度關係會是什麼樣子呢？
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恭喜你準確掌握了堆肥腐熟度的判斷要領！這題你選對了，展現出你對有機物分解過程有很紮實的理解。腐熟堆肥象徵著微生物分解活動已進入穩定階段，原本不穩定的有機成分已轉化為穩定的腐植質。因此，在物理性質上，成熟的堆肥會呈現黝黑的顏色、具備良好的團粒構造且質地鬆軟。這些特徵對於改良土壤理化性質具有極大的幫助。
堆肥穩定性的辨別要點
為什麼「蓄熱冒煙」是不應出現的特徵呢？這正是本題的核心。在堆肥發酵的過程中，微生物旺盛的代謝活動會釋放熱能，使堆肥內部溫度顯著升高；如果堆肥還在發熱、冒煙，代表分解作用仍處於「進行式」。一旦發酵完成，微生物活動轉趨緩和，溫度就會自然下降並趨於環境室溫。這類題目主要測試學生是否能區分「發酵中」與「發酵完成」的狀態差異，這在實務上非常重要，因為誤用尚未穩定的堆肥可能會導致植物根部受熱害或土壤缺氧。