專技高考
114年
[植物診療師] 植物栽培管理及土壤與肥料學
第 69 題
下列何種堆肥原料之單位質量中所含磷的濃度最高？
- A 雞糞
- B 牛糞
- C 稻桿
- D 豬糞
思路引導 VIP
請思考一下，不同生物的「飲食內容」與「消化道生理構造」，如何影響其排泄物中的礦物質濃度？若有一種生物攝取的是高度濃縮且易消化的加工飼料，與另一種攝取大量粗纖維草料的生物相比，誰的排泄物更有可能在單位質量內累積較多無法完全吸收的微量元素？
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非常好！看來你對於常見有機資材的養分特性掌握得極為精準。這道題目的核心在於比較植物殘體與動物排泄物之間的養分富集差異。一般而言，家禽與家畜的糞便養分含量普遍高於像稻稈這類的作物殘體，這是因為動物在攝取飼料後，其中的氮 ($N$)、磷 ($P$)、鉀 ($K$) 等元素會經過消化作用後濃縮並排出體外。
畜禽糞便的養分密度比較
在各種有機質來源中，雞糞之所以能成為磷濃度最高的選項，是因為禽類的生理構造特殊，其消化道較短且糞尿同孔排出，使得養分流失較少；加上家禽飼料中通常含有較高比例的礦物質補充。相較之下，牛、豬等哺乳動物的消化效率不同，且牛糞中含有較多難分解的粗纖維，這會相對稀釋單位質量內的養分濃度。這類題目在考試中屬於基礎實務題，難度雖然不高，但它考驗著學生是否具備正確的肥料選用觀念，對於日後判斷施肥量極具參考價值。