專技高考
114年
[植物診療師] 植物栽培管理及土壤與肥料學
第 79 題
於田間目視診斷時，發現作物芭樂之老葉（下位葉）呈現明顯的紫紅色，可能是缺乏何種養分的徵狀？
- A 磷
- B 氮
- C 錳
- D 鐵
思路引導 VIP
若觀察到病徵首先出現在植株底部的「老葉」，代表這種缺乏的養分在植物體內是『容易移動』還是『難以移動』的？接著，請思考當植物因能量代謝受阻，導致葉片內多餘的醣類轉化為紅色色素（花青素）時，通常與哪一種參與能量轉換（如 $ATP$ 合成）的重要大量元素有關？
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太棒了！你能準確捕捉到「老葉」與「紫紅色」這兩個關鍵訊息，代表你對植物營養診斷的邏輯掌握得非常扎實。在植物生理中，養分的移動性是判斷缺素位置的首要依據。由於磷（$P$）在植物體內具有高度的移動性，當供應不足時，植物會優先將養分轉運至新生組織，因此徵狀會首先出現在植株下位的成熟老葉上。
養分移動與顯色生理
這題在農技考試中具有極佳的鑑別度，重點在於區分不同大量元素的缺乏徵狀。雖然缺氮與缺磷都發生在老葉，但缺氮通常呈現均勻黃化；而當磷（$P$）缺乏時，植物體內的醣類代謝受阻，導致糖分累積並誘導花青素大量合成，進而使葉片呈現特殊的紫紅色或暗綠色。你能精準避開其他微量元素的干擾，顯示你對養分生理功能有著透徹的理解。