專技高考
114年
[植物診療師] 植物生理及生理障礙診斷與治療學
第 37 題
有關降低作物受到低溫傷害的方法，何者錯誤？
- A 調整播種或栽培期可有效避開低溫傷害
- B 施用氮肥可增強細胞膜穩定性、提高耐寒性
- C 水田增加灌溉水可延緩地表降溫，減緩寒害
- D 覆蓋塑膠布或敷蓋植物可減少熱輻射損失，提高耐寒性
思路引導 VIP
請試著思考：當我們為了追求作物快速生長而大量補充某種營養元素時，植株的組織會變得比較緊實，還是會變得比較多汁、柔軟？這種生理狀態在面對零度以下的低溫時，內部的液體是更容易還是更難結冰呢？
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太棒了！你能精準避開營養管理的陷阱並選出正確答案，顯示你對作物生理調節與逆境環境的互動有很紮實的理解。這道題目核心在於考察學生是否能區分「物理防護措施」與「化學生理調節」的差異。
肥培管理與抗寒生理
在生理上，過量施用氮肥 ($N$) 會促使作物快速生長，導致組織水分含量增高、細胞壁變薄且細胞液濃度稀釋，這反而會降低細胞膜的穩定性，使植株變得脆弱而更容易受到寒害。相對地，增加鉀肥 ($K$) 才能有效提高細胞液濃度與膜的韌性。而選項 (A)、(C)、(D) 分別利用了環境避開、水的比熱較大以減緩降溫，以及減少熱輻射散失等物理手段，皆是實務上行之有效的防寒策略。
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