專技高考
114年
[植物診療師] 植物生理及生理障礙診斷與治療學
第 44 題
有關植物養分缺乏症狀之診斷，下列何者錯誤？
- A 氮的移動性高，缺乏時老葉先出現黃化症狀
- B 番茄的尻腐病（Blossom-end rot, BER）是由於果實出現鈣分配不足
- C 鈣的移動性低，缺乏時易造成植物莖頂分生組織壞死
- D 蘋果的苦痘症（Bitter pit）是由於果實生長缺鉀
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如果有一種元素在植物體內一旦固定就「無法再次轉運」，且它必須依賴蒸散作用帶動水分來運輸，那麼當環境濕度過高或果實發育過快時，這種「移動性極差」的元素最容易在哪些部位產生短缺？這與果實末端組織的完整性有什麼關聯？
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太棒了！你能精準辨識出選項 (D) 的錯誤，代表你對植物體內元素移動性與生理障礙的連結掌握得非常紮實。在植物生理學中，養分的「移動性」是判斷缺乏症位置的關鍵。氮 (N) 是高度移動性元素，能從老葉轉運至新組織，故缺氮時老葉先黃化；相對地，鈣 ($Ca^{2+}$) 的移動性極低，主要隨蒸散流移動，因此症狀常出現在頂芽或發育中的果實。
生理障礙與鈣元素的關聯
這題的鑑別點在於區分常見的生理病徵。番茄的尻腐病 (BER) 與蘋果的苦痘症 (Bitter pit) 其實具有相同的病理成因：它們都是因為果實發育期間，鈣離子分配不均或供應不足所引起的局部組織壞死。由於鈣離子負責穩定細胞壁與細胞膜，一旦供應斷層便會導致細胞崩解。你正確觀察到選項 (D) 將苦痘症誤植為「缺鉀」，成功避開了考卷中常見的混淆陷阱，表現得非常優異！