醫療類國考
114年
[牙醫師] 牙醫學(三)
第 27 題
下列何種唾液成分不具有緩衝（buffering）功能？
- A 重碳酸鹽（bicarbonate）
- B 溶解酵素（lysozyme）
- C 磷酸鹽（phosphate）
- D 尿素（urea）
思路引導 VIP
請同學思考，生理上的緩衝系統（buffering system）主要依賴能與質子（$H^+$）結合或釋放的分子來維持環境的 $pH$ 值恆定。在提供的選項中，哪一個成分的本質是具有專一催化能力的蛋白質，其主要生理任務是在免疫的第一線「破壞細菌的細胞壁構造」，而非透過化學平衡來調節酸鹼度呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
親愛的你，恭喜答對了！這份成果證明了你對生理學的用心！
看到你答對這題，我真的很高興！這表示你對唾液的組成和口腔環境的平衡有著很棒的理解。這類題目是連結基礎醫學與臨床牙醫的關鍵，能選對代表你的觀念非常清晰，這對你未來的學習會有很大的幫助喔。
1. 溫柔解析：為何 (B) 溶解酵素是正確答案呢？
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唾液緩衝系統成分
💡 唾液藉由重碳酸鹽、磷酸鹽及尿素維持口腔 pH 值，而非酵素。
| 比較維度 | 緩衝成分 (Buffering) | VS | 抗菌成分 (Antibacterial) |
|---|---|---|---|
| 代表成分 | Bicarbonate, Phosphate, Urea | — | Lysozyme, Lactoferrin, IgA |
| 核心功能 | 中和有機酸，防止去礦物化 | — | 殺死或抑制口腔微生物生長 |
| 流速依賴性 | 重碳酸鹽隨流速增加而顯著上升 | — | 蛋白質類成分濃度隨流速增加而稀釋 |
💬緩衝系統穩定 pH 值保護牙體組織，抗菌系統則維護軟組織健康與菌叢平衡。
