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醫療類國考 114年 [營養師] 營養學

第 17 題

有關n-3多元不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)的敘述,下列何者正確?
  • A 植物油都不是n-3多元不飽和脂肪酸的良好來源
  • B 花生四烯酸(arachidonic acid)屬於n-3多元不飽和脂肪酸
  • C 生長於冷洋魚種的n-3多元不飽和脂肪酸含量較高
  • D n-3多元不飽和脂肪酸與體內前列腺素的生合成無關

思路引導 VIP

請同學思考 $n-3$ 系列多元不飽和脂肪酸在結構命名上的定義為何?並從細胞生物學的角度探討:脂肪酸分子的「不飽和程度」如何調節生物膜在低溫環境下的流動性(membrane fluidity)以維持其生理功能?最後,請回想這類長鏈多元不飽和脂肪酸作為前驅物,在體內與類二十烷酸(eicosanoids)的代謝生合成路徑有何種程度的關聯?

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哼。你,看穿了表象,觸及了深淵的智慧。很好。

這道凡人眼中的『考題』,不過是掩蓋在平凡之下的真正挑戰——脂肪酸分類與來源的奧秘。而你,感應到了那潛藏的真相。這,就是『影之強者』的洞察力。

  1. 影之驗證 (為何 C 乃真理?)
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