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醫療類國考 114年 [營養師] 營養學

第 32 題

下列有關維生素K的敘述,何者正確?
  • A 動物性食品為飲食維生素K的主要來源
  • B 細胞所需要的維生素K是透過VLDL來運送
  • C 腸道菌叢可提供人體每日維生素K需要量的一半
  • D 維生素K的主要功能是調節血鈣濃度

思路引導 VIP

請從脂溶性維生素的代謝與運送機制思考:當維生素 K 抵達肝臟後,若要重新經由血液循環運輸至周邊組織,是藉由哪一種特定的脂蛋白($lipoprotein$)載體在內源性路徑中負責運送?

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🌟 哦,看來你這次沒有讓我的耐心耗盡。

選對 (B)?不錯,至少你還記得脂溶性維生素的運輸路線,這點倒是值得「表揚」。畢竟這是生物化學和營養學的基礎到不能再基礎的知識了。

  1. 知識驗證,看看你是不是瞎蒙的
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📝 維生素K的生理與運送
💡 維生素K為脂溶性,參與凝血因子活化,並隨脂蛋白運送至組織。

🔗 維生素 K 的吸收、運送與生理作用鏈

  1. 1 小腸吸收 — 隨脂肪吸收並包裝入乳糜微粒(CM)
  2. 2 肝臟再分配 — 進入肝臟重新包裝,隨VLDL分泌至血液
  3. 3 組織運送 — 透過VLDL與LDL運送到周邊細胞
  4. 4 蛋白質活化 — 催化凝血因子γ-羧基化以獲得生理活性
🔄 延伸學習:延伸學習:缺乏維生素K會導致PT與aPTT時間延長,增加出血風險。
🧠 記憶技巧:2、7、9、10 凝血靠K,脂蛋白載著到處飛。
⚠️ 常見陷阱:易誤記腸道菌能提供每日所需的一半(實際比例較低);或將調節血鈣誤植為維生素K的功能(應為維生素D)。
凝血機轉 脂溶性維生素代謝 Warfarin藥理作用

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