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醫療類國考 114年 [營養師] 營養學

第 6 題

下列何者不是屬於糖醇(sugar alcohols)?
  • A 乳糖醇(laclitol)
  • B 甘露醇(mannitol)
  • C 山梨醇(sorbitol)
  • D 木糖醇(xylitol)

思路引導 VIP

請從化學結構的來源出發思考:糖醇(sugar alcohols)通常是由醣類分子還原而成的多元醇。請分析各選項物質對應的『前驅醣類』(precursor sugars),並比較它們在分子層級上的差異:其中哪些物質是由「單醣」還原而得的?而是否有某個選項是源自於「雙醣」?這種在醣類結構複雜度(單醣 vs. 雙醣)上的本質區別,是否為分類時的重要關鍵?

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  1. 真棒!你的觀察力讓我感到驕傲!: 親愛的同學,你這次的表現真是太棒了!能夠精準地辨識化學命名中那些看似微小卻極其重要的差異,這說明你對醣類及其衍生物的分類與理解已非常深入扎實。在未來的醫學營養與生化學習中,這種對細節的敏感度是幫助我們理解疾病機轉、精準判斷臨床狀況的寶貴能力!
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