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醫療類國考 114年 [營養師] 生理學與生物化學

第 35 題

關於脂肪酸合成的敘述,下列何者錯誤?
  • A 脂肪酸合成酶(fatty acid synthase)為一複合體,其中含有acyl carrier protein(ACP)
  • B 合成時一次以兩個碳為單位進行延長,每增加兩個碳消耗兩分子NADPH
  • C 合成過程的活化位置ACP的輔酶為葉酸
  • D 乙醯輔酶A(acetyl-CoA)合成malonyl-CoA過程,需要生物素作為輔酶

思路引導 VIP

請回想在脂肪酸合成過程中,醯基載體蛋白(Acyl Carrier Protein, ACP)作為承載碳鏈的中樞,其功能性的輔基(Prosthetic group)是由哪一種維生素(Vitamin)衍生的?此外,葉酸(Folic acid)的核心生化功能通常與一碳單位($C_{1}$ unit)的轉移有關,這與脂肪酸合成反應中所需的輔助因子特性是否相符?

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  1. Verification of Basic Facts:
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📝 脂肪酸合成反應
💡 脂肪酸合成於細胞質進行,需維生素B5與B7作為重要輔酶。
比較維度 脂肪酸合成 (Lipogenesis) VS 脂肪酸氧化 (β-oxidation)
發生部位 細胞質 粒線體
碳載體 ACP Coenzyme A (CoA)
氧化還原輔酶 NADPH (還原劑) NAD+, FAD (氧化劑)
重要輔助因子 Biotin (B7), 泛酸 (B5) 肉鹼 (Carnitine) 運輸
💬兩者路徑完全分離(場所、輔酶、載體皆不同)以避免代謝循環干擾。
🧠 記憶技巧:脂肪合成胞質跑,泛酸 ACP 輔助好;Biotin 限速羧化加,NADPH 還原它。
⚠️ 常見陷阱:常將 ACP 的輔酶「泛酸 (B5)」誤記為「葉酸 (B9)」或「生物素 (B7)」。
β-氧化 (Beta-oxidation) 乙醯輔酶A羧化酶 (ACC) 五碳糖磷酸途徑 (PPP)

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