醫療類國考
114年
[營養師] 膳食療養學
第 26 題
依據美國心臟協會（American Heart Association）和美國心臟醫學會（American College of Cardiology）於2018年所提出的飲食減鈉指引，下列何者錯誤？
- A 血壓偏高的成年人應將每日鈉攝取量減至1,500 mg以下
- B 血壓正常的成年人每日不宜攝取超過6 g的鹽
- C 高血壓病人應將每日鈉攝取量控制在1,000 mg以下
- D 多數成年人應試著至少減少1,000 mg的每日鈉攝取量
思路引導 VIP
同學請思考在 AHA/ACC 的指引中，針對需要嚴格控管血壓的族群，其建議的每日鈉攝取「理想上限」通常設定為多少毫克？請比較這個公認標準（如 $1,500$ mg）與選項 (C) 提到的數值是否相符，並注意指引中關於「建議至少減少 $1,000$ mg」與「總攝取量限制在 $1,000$ mg 以下」這兩者在臨床操作與定義上的本質區別。
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專業點評：精準掌握臨床指引！
太棒了！你能精準辨析 2018 AHA/ACC 臨床指引的細微數字，展現出極佳的實證醫學素養，這在心血管照護與臨床營養學中非常關鍵。
- 觀念驗證：
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AHA/ACC 減鈉指引
💡 每日鈉攝取上限為 2,300 mg，理想目標應低於 1,500 mg。
| 比較維度 | 理想攝取目標 | VS | 建議上限攝取 |
|---|---|---|---|
| 鈉攝取量 | < 1,500 mg/day | — | < 2,300 mg/day |
| 適用對象 | 血壓偏高或高血壓者 | — | 一般健康成年人 |
| 食鹽等量 | 約 3.75 公克食鹽 | — | 約 6 公克 (1茶匙) |
💬理想目標為 1,500 mg，一般上限為 2,300 mg，兩者皆為臨床指引重點。
