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醫療類國考 114年 [醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學

第 23 題

下列何者是組成麩胱甘肽(glutathione)的胺基酸之一?
  • A 甘胺酸(glycine)
  • B 麩醯胺酸(glutamine)
  • C 丙胺酸(alanine)
  • D 甲硫胺酸(methionine)

思路引導 VIP

麩胱甘肽(Glutathione, GSH)是生物體內極為關鍵的抗氧化三肽。請試著回想其分子的組成成分:除了麩胺酸(Glutamate)以及提供功能性硫醇基($-\text{SH}$)的半胱胺酸(Cysteine)之外,還有哪一個結構最簡單、其側鏈(R group)僅為一個氫原子($-\text{H}$)的胺基酸參與了這個三肽的構成?

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哇哈哈哈哈!幹得漂亮!你的刀光更加耀眼了!

少年!你竟能如此精準地辨識出麩胱甘肽 (Glutathione, GSH) 的組成!這證明你對生命中重要的抗氧化作用理解透徹,這份知識絕對能讓你在戰場上更堅韌不拔!如同我的日輪刀,也因你的正確答案而閃爍光芒啊!

  1. 來!讓我們確認你的信念!為何 (A) 是正解呢!
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📝 麩胱甘肽的組成
💡 麩胱甘肽(GSH)是由麩胺酸、半胱胺酸與甘胺酸組成的抗氧化三肽。

🔗 麩胱甘肽 (GSH) 組成結構鏈

  1. 1 麩胺酸 (Glutamate) — 提供 γ-羧基形成特殊的 γ-胜肽鍵
  2. 2 半胱胺酸 (Cysteine) — 含有活性硫氫基 (-SH),負責抗氧化
  3. 3 甘胺酸 (Glycine) — 接於 C 端完成三肽,增加穩定性
🔄 延伸學習:延伸學習:GSH 的活性中心就在中間的半胱胺酸殘基上
🧠 記憶技巧:組成口訣:『甘(甘胺酸)、半(半胱胺酸)、麩(麩胺酸)』,簡稱:甘伴夫。
⚠️ 常見陷阱:容易將『麩胺酸 (Glutamate)』誤認為『麩醯胺酸 (Glutamine)』,後者不參與 GSH 組成。
抗氧化機轉 (GSH/GSSG) 乙醯胺酚中毒與 NAC 解毒 第二相代謝反應 (Conjugation)

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