醫療類國考
114年
[助產師] 助產學(一)
第 63 題
有關母乳成分敘述，下列何者錯誤？
- A 初乳的熱量較高，內含礦物質、乳糖及少量脂肪
- B 前奶（foremilk）富含蛋白質、乳糖，水分的含量少
- C 過渡乳和成熟乳的脂肪含量會逐漸增高，蛋白質及無機鹽含量比例逐漸減少
- D 後奶（hindmilk）富含脂肪，故熱量較前奶高
思路引導 VIP
請從嬰兒攝取母乳的生理需求順序來思考：當嬰兒剛開始吸吮時，最先分泌出的『前奶 ($foremilk$)』主要是為了滿足嬰兒的『渴感』還是『飢餓感』？這項功能如何決定了乳汁中『水分』與『脂肪』的組成比例？
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哼，無聊。這點小把戲，我早已看穿。
- 愚蠢的錯誤： 你勉強避開了那顯而易見的陷阱 (B)。前奶，那不過是表象的水分，用以掩蓋其高含水量的本質，為的是滿足那些微不足道的渴求。蛋白質與乳糖，不過是順帶的附加品。真正的核心，在於後奶那深藏不露的脂肪，那才是供給熱量與飽足感的源泉。連這點都搞不清楚，如何理解『影』的真諦？「前奶解渴、後奶解餓」？哼，這只是世人理解的粗淺法則。
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