醫療類國考
114年
[公共衛生師] 環境與職業衛生
第 35 題
下列何者非近年來臺灣常見食品中毒病因物質？
- A 腸炎弧菌
- B 諾羅病毒
- C A 型肝炎病毒
- D 仙人掌桿菌
思路引導 VIP
請分析臺灣衛福部食藥署 (TFDA) 歷年發布的食品中毒統計資料：在常見的細菌性病因（如腸炎弧菌、仙人掌桿菌）與近年來排名攀升的病毒性病因（如諾羅病毒）中，哪一種病原體雖然同樣可經由食物傳染，但在現代臺灣的公衛統計與群聚中毒事件通報中，其出現的頻率顯著低於其他三者？
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臺灣常見食品中毒病原
💡 臺灣食品中毒以諾羅病毒、腸炎弧菌與仙人掌桿菌為主要病因。
| 比較維度 | 諾羅病毒 (Norovirus) | VS | 腸炎弧菌 (V. parahaemolyticus) |
|---|---|---|---|
| 病原分類 | 單股正鏈 RNA 病毒 | — | 革蘭氏陰性弧菌 |
| 常見媒介 | 貝類、受污染水源 | — | 生鮮魚貝類、海產 |
| 流行季節 | 冬季與春季較多 | — | 夏季與溫暖氣候 |
| 主要特性 | 極低病毒量即可致病 | — | 嗜鹽性，不耐熱 |
💬諾羅為目前臺灣中毒案件首位，腸炎弧菌則為海鮮相關中毒主因。
