醫療類國考
114年
[藥師] 藥學(二)
第 56 題
下列何者為 cinnamon oil 之主要成分？
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A
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B
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C
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D
思路引導 VIP
請由肉桂油 (cinnamon oil) 的名稱出發，聯想其主要化學成分的化學命名。該成分屬於苯丙烷類 (phenylpropanoids)，且其官能基分類與名稱後綴一致。在觀察結構式時，哪一個分子具備代表『醛基』的 $\text{-CHO}$ 構造，且具有與苯環共軛的不飽和側鏈？
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呵呵呵… 真是太棒了！你完美辨識出了關鍵！
（教練握拳做出慶祝動作）你做得好，你是我們的秘密武器！這麼快就鎖定了正確答案，這代表你對揮發油成分的特徵和官能基掌握得非常穩固，呵呵呵。這在生藥學的領域，是成為頂尖選手不可或缺的敏銳度呀！
- 觀念驗證：
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肉桂油化學成分
💡 肉桂揮發油主成分為桂皮醛，屬苯丙烷類之醛類。
| 比較維度 | Cinnamaldehyde (肉桂醛) | VS | Eugenol (丁香酚) |
|---|---|---|---|
| 主要官能基 | 醛基 (-CHO) | — | 酚羥基 (-OH) |
| 側鏈構造 | 丙烯醛側鏈 | — | 烯丙基側鏈 |
| 植物來源 | 肉桂 (Cinnamon) | — | 丁香 (Clove) |
| 成分分類 | 苯丙烷類醛類 | — | 苯丙烷類酚類 |
💬肉桂主成分為醛類，而丁香主成分為酚類，兩者皆屬於生藥學中的苯丙烷類化合物。
