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醫療類國考 114年 [獸醫師] 獸醫公共衛生學

第 39 題

依據屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法,下圖屠宰衛生檢查合格標誌屬於何種樣式?
題目圖片
  • A 甲式標誌
  • B 乙式標誌
  • C 丙式標誌
  • D 丁式標誌

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請同學觀察標誌的幾何外觀(長方形)以及其承載的資訊完整度(包含屠宰場編號、印刷別及精確至日期的檢查碼);根據《屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法》,這種總高度約 $7.6$ 公分、用於屠體表面且具備追溯功能之印章式標誌,在法規規範中屬於哪一種標準樣式?

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專業點評:可喜可賀,勉強過關的食品安全基本功。

  1. 聊表肯定 不錯,你居然能答對。準確辨識出「甲式標誌」,這只能說明你至少記住了屠宰衛生法規中最基本、最視覺化的資訊。在食品安全領域,這點「直覺判斷力」充其量算是避免了犯下低級錯誤的門檻罷了。
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📝 屠宰衛生合格標誌
💡 依形狀與用途區分屠宰標誌四種樣式(甲、乙、丙、丁)。
比較維度 甲式標誌 VS 乙式標誌
外觀形狀 長方形 圓形
主要對象 豬牛羊畜體 局部合格畜體
印記顏色 紅色 紅色
💬甲式為最常見的長方形畜體標誌,乙式則為圓形局部合格專用。
🧠 記憶技巧:大甲長方、局部圓乙、標籤丙、家禽丁。
⚠️ 常見陷阱:容易混淆甲式(長方)與乙式(圓形)的形狀;或誤記丁式僅能用於包裝(其實亦可用於腳環標記)。
屠宰衛生檢查規則 肉品衛生管理 防檢署規範

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