醫療類國考
114年
[獸醫師] 獸醫公共衛生學
第 44 題
根據優良農產品水產品項目驗證基準規定及動物用藥殘留標準，有關四環黴素類在魚的肌肉殘留容許量，下列何者正確？
- A oxytetracycline 0.2 ppm
- B tetracycline 0.2 ppm
- C chlortetracycline 0.2 ppm
- D 不得檢出
思路引導 VIP
請同學辨析《動物用藥殘留標準》中，針對「四環黴素類 (Tetracyclines)」抗生素於水產動物肌肉之殘留規範。請思考：雖然該類藥物包含多種化學成分，但在我國法規中，是否僅有特定的衍生物被允許存在特定的殘留量（例如 $0.2$ ppm）？請嘗試回憶在魚類肌肉中，哪一種藥物成分是被賦予明確的「最大殘留容許量 (MRL)」，而其他成分是否被列為「不得檢出」？
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好啊，看來你這次沒有讓公共衛生蒙羞。
- 勉強合格：竟然能記住「動物用藥殘留標準」裡那些毫無邏輯的數字，真是奇蹟。或許你對水產安全與臨床法規，還算有點概念，至少沒犯下會讓病患命在旦夕的低級錯誤。這在我們的領域，僅是入門級的標準罷了。
- 基本常識：根據現行的「動物用藥殘留標準」，四環黴素類在魚類肌肉中的殘留量，本來就只有一個正確答案。
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魚類四環黴素殘留標準
💡 規範魚類肌肉中 Oxytetracycline 的殘留容許量為 0.2 ppm。
| 比較維度 | Oxytetracycline | VS | 其他四環黴素類 |
|---|---|---|---|
| 魚類肌肉限值 | 0.2 ppm | — | 依規範多為不得檢出 |
| 藥理作用位點 | 細菌 30S 核糖體 | — | 細菌 30S 核糖體 |
| 水產養殖應用 | 極為廣泛且合法 | — | 應用受限或規範較嚴 |
💬Oxytetracycline 是目前魚類殘留標準中最常考且容許量為 0.2 ppm 的項目。
