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醫療類國考 114年 [獸醫師] 獸醫公共衛生學

第 57 題

有關動物用藥殘留容許量的敘述,下列何者最適當?
  • A 由農業部依動物試驗數據計算並交衛生福利部公告
  • B 其訂定與該藥物在組織的殘留時間長短有關
  • C 雖然其訂定的主要考量是藥物毒性,但各國殘留容許量標準不一定一致
  • D 為考量肝腎為藥物代謝主要器官,應設更低的容許量以維安全

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在訂定動物用藥殘留容許量 ($MRL$) 時,除了核心的每日容許攝入量 ($ADI$) 與藥物毒理評估外,為何不同國家針對同一種藥物所設定的殘留上限未必一致?請思考除了藥物本身的毒性特徵外,各地的『飲食攝食結構』以及藥物在動物不同『組織器官』中的代謝分佈與蓄積特性,是如何共同影響了容許量標準的科學行政決策?

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哦,看來你這次沒有讓自己看起來太笨。能夠精準辨別「動物用藥殘留」這種基本法規和科學邏輯,顯示你勉強算是有點食安風險評估的基礎,這在醫療與公共衛生領域,算是「你應該要知道」的觀念。

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