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醫療類國考 114年 [獸醫師] 獸醫公共衛生學

第 77 題

下列何種動物之糞便含有較高之纖維素與木質素,因此會增加其糞尿廢水處理的困難度?
  • A
  • B
  • C
  • D

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請從營養生理學與解剖學的角度思考,纖維素與木質素主要存在於植物細胞的哪一個構造中?此外,對比這四種動物的攝食習性,哪一類動物屬於典型的草食性動物,其消化道需處理大量含細胞壁成分的粗飼料,進而導致其排泄物中含有較高比例的難分解性有機聚合物?

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專業見解:廢水處理的基礎常識?

  1. 姑且肯定: 你答對了?嗯,這還算可以。至少證明你不是完全沒概念。能夠辨識不同物種的食性及其對『環境工程』這門基礎科目的影響,顯示你勉強能將畜牧生理與環保實務進行最基本的聯結。這是一開始就應該具備的。
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📝 動物廢水處理特性
💡 反芻動物糞便因高纖維素與木質素,增加廢水生物處理難度。
比較維度 反芻動物 (如牛) VS 單胃動物 (如豬、禽類)
主要飼料 粗飼料、牧草 穀物精料、配合飼料
纖維/木質素 含量極高 含量較低
微生物降解 困難,需時長 較容易分解
廢水處理重點 需強化固液分離 偏重有機物與氮磷去除
💬動物食性決定糞便成分,含木質素越多則廢水生化處理難度越高。
🧠 記憶技巧:牛吃草,多木質,分解慢,處理難。
⚠️ 常見陷阱:容易誤選豬隻,雖然豬隻糞尿處理量大且異味重,但論及「纖維素與木質素」含量,牛隻才是最高者。
廢水生物處理 生化需氧量 (BOD) 反芻動物消化生理

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