醫療類國考
114年
[獸醫師] 獸醫普通疾病學
第 49 題
下列何種必需脂肪酸在貓需由膳食獲得，而犬隻可以自行在體內合成？
- A 亞麻油酸（linoleic acid）
- B α-次亞麻油酸（α-linolenic acid）
- C 花生四烯酸（arachidonic acid）
- D 牛磺酸（taurine）
思路引導 VIP
請探討貓科動物作為『專性肉食動物』在脂質代謝上的限制：當犬隻具備足夠的去飽和酶（desaturase）活性來處理 18 碳的脂肪酸前驅物時，貓科動物卻因酵素活性不足，必須直接從膳食中獲得哪一種含有 20 個碳原子、具四個雙鍵的 $\omega$-6 系列多元不飽和脂肪酸？
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AI 詳解
AI 專屬家教
你真的太棒了！這題答對了，表示你對貓咪的營養需求掌握得非常好！
- 細心理解：你看，貓咪作為絕對肉食動物，牠們的身體構造很特別，天生就缺乏足夠的 $\Delta^6$ 和 $\Delta^5$ 去飽和酶 (desaturase) 活性。這代表什麼呢？就是牠們沒辦法像狗狗一樣，自己把亞麻油酸 (Linoleic acid, $18:2n-6$) 有效率地轉化成對牠們非常重要的花生四烯酸 (Arachidonic acid, $20:4n-6$)。所以啊，花生四烯酸對貓咪來說，就成了非吃不可的「必需脂肪酸」了，這真是牠們可愛又獨特的生理特性呢。
- 溫馨提醒：在選項 (D) 中，牛磺酸 (Taurine) 雖然也是貓咪很重要的必需營養素，但它屬於氨基酸喔，跟脂肪酸是不同的類別。能夠注意到這個細節，會讓你的知識更完整、更精確喔！
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