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國中教育會考 115年 國文

第 26 題

📖 題組:
【甲】 2050年全球將有七成的人居住在城市,城市必須供養70億人口,但密集開發的城市哪還有多餘的土地可耕作?為解決城市糧食供應的問題,垂直農場應運而生。 城市垂直農場是把水平的農場,改造成種滿植物的摩天大樓,用營養液代替土壤,用LED燈取代陽光,這些彷彿科幻小說的情節,在專家的努力下正一步步成真。垂直農法在密閉的室內種植農作物,壓縮了空間,讓效益極大化,節約土地也節約用水量,用水僅是傳統土壤種植的十分之一。而樓上種菜、樓下賣菜的經營方式,縮短了食物里程,減少了長途運送的資源浪費。 垂直農場發想者的本意在解決全人類的問題,然而這種耕作方法現階段仍有個無法克服的難關,就是生產成本太高。目前只能為少數人服務,無法養活全世界。全球人口稠密的城市,有四分之三分布在亞洲,因此相較其他地方,亞洲的大都市更加支持垂直農場的發展。 ――改寫自〈未來城市――垂直農場〉 【乙】 荷蘭某業者耗鉅資三億歐元,打造全球第一座海岸漂浮牧場。業者認為把牧場搬到城市的河岸或海岸線,一來節能減碳,二來也為氣候變遷海平面上升、土地減少的問題找到解決之道。 這座位於鹿特丹港邊的建築,可說是荷蘭循環經濟的展示間。它的屋頂可收集雨水,旁邊的太陽能面板,可提供整棟建築所需的四成電力。①上層的空間可容納40頭乳牛,一天約產出800公升的鮮奶,②乳牛的飼料來自當地高爾夫球場、運動場修剪後的草屑以及啤酒廠用過的穀物、麩,全部自動收割混合後,再定時、定量送到乳牛面前。③連擠牛奶和清理排泄物的工作,也都由機器代勞,且乳牛的排泄物會被回收再製成肥料。樓層中設有加工區,④可直接將乳製品銷往當地,減少運輸成本。參觀者也可在現場按下開關直接購買未經高溫消毒的鮮奶。 但也有研究人員指出這種模式可能較適合用在農業而非畜牧業。「乳牛應該在自然棲息地漫步。現在把牠們搬到非常工業化的環境,對許多人而言,會認為這不是對待牠們應有的方式。」 ――改寫自〈鹿特丹海岸漂浮牧場落成開放參觀〉
根據甲文,下列關於垂直農場的推論,何者最恰當?
  • A 產量與用水量皆高出土壤種植方式
  • B 受天然風災直接的影響少於傳統農業
  • C 亞洲因生產成本較低,更適合垂直農場的發展
  • D 2050年全球將有七成的人必須吃垂直農場栽種的蔬菜

思路引導 VIP

請試著比較傳統農業與垂直農場在「種植環境」上的根本差異。當氣候變遷或極端天氣發生時,密閉的室內空間相較於廣闊的戶外農地,會對作物帶來什麼樣不同的保護效果呢?

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密閉環境的種植優勢

答案選擇 (B) 非常精準。甲文中特別提到垂直農法是「在密閉的室內種植農作物」,既然種植場域從戶外轉轉移至室內,自然能有效屏障傳統農業常面臨的颱風、暴雨等天然風災直接損害。

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