高考申論題
115年
[生藥中藥基原鑑定] 中藥成分分析
第 一 題
一、中藥品質管制以指標成分含量測定做為評估依據之一。請列出知母、桔梗和黃耆之主要指標成分為何？並說明此三種中藥材以 HPLC-ELSD 進行指標成分含量測定的原因和特性。（25 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
這是一題典型結合「生藥學指標成分」與「現代儀器分析技術」的綜合考題。解答時應分為兩大部分：第一部分，精確列出知母、桔梗、黃耆這三種常用中藥的主要指標成分，這考驗考生的基本功（必須背誦熟記）；第二部分，深入探討為何要使用「高效液相層析儀搭配蒸發光散射偵測器（HPLC-ELSD）」進行分析，這需要連結這些指標成分的化學結構特性（缺乏紫外光生色團）與 ELSD 的偵測原理與優點。建議答題時間分配：列出指標成分約 8 分鐘，闡述 HPLC-ELSD 原理與應用特性約 12 分鐘，整體邏輯要清晰、條理分明。
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【考點分析】
- 中藥化學成分分類：知母（皂苷、黃酮）、桔梗（五環三萜皂苷）、黃耆（黃耆皂苷、異黃酮）。
- 儀器分析（ELSD 偵測器）：蒸發光散射偵測器（Evaporative Light Scattering Detector, ELSD）的運作原理（霧化、蒸發、偵測）及其最適合偵測「無紫外線吸收（chromophore）之非揮發性化合物」之特性。
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