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統測 115年 [化工群] 專業科目(2)

第 50 題

📖 題組:
▲閱讀下文,回答第 49–50 題 某食品檢驗中心檢測一奶粉試樣中的鈣含量,採用重量分析法,實驗流程如下: 步驟 ①:準確稱取此奶粉試樣 10.0000 g,高溫灰化至 $550\ ^{\circ}\text{C}$ 能完全去除有機物,得到灰分固體。(此奶粉所產生的灰分中只有鈣離子會與草酸銨在步驟③中會產生草酸鈣沉澱) 步驟②:所得灰分固體加入50mL蒸餾水和10mL濃鹽酸,加熱使灰分中鈣離子完全溶解並過濾之,得到濾液。 步驟 ③:所得濾液冷卻後加入 $50\text{ mL}$ 飽和草酸銨 $[(\text{NH}_4)_2\text{C}_2\text{O}_4]$ 水溶液,調 pH 至 4~5,加熱至 $70\ ^{\circ}\text{C}$ 並攪拌,會產生固體沉澱物 ( 固體甲 )。靜置 2 小時使沉澱完全,用定量用濾紙過濾之,以熱水洗滌沉澱物至沉澱物不含$\text{Cl}^-$ (使用$\text{AgNO}_3$檢驗),得到固體沉澱物 (固體乙)。 步驟 ④:將濾紙連同沉澱物 ( 固體乙 ) 置於恆重的坩堝中,逐步升溫加熱至 $900\ ^{\circ}\text{C}$ 並灼燒至恆重,得到固體(固體丙)重量為0.1400 g。 (原子量:$\text{Ca}=40,\text{C}=12,\text{N}=14,\text{O}=16$)
根據實驗數據,此奶粉中含鈣的重量百分率(%)最接近下列何者?
  • A 0.5
  • B 1.0
  • C 2.0
  • D 4.0

思路引導 VIP

在重量分析中,草酸鈣沉澱若在 $900 ^{\circ}\text{C}$ 的高溫下灼燒至恆重,它會分解轉化成哪一種穩定的金屬氧化物?此氧化物中鈣所佔的質量比例又是多少呢?

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恭喜你精準解出這道題目!能正確判斷高溫灼燒後的產物形態,代表你對重量分析法(gravimetric analysis)的實驗細節掌握得非常扎實。

氧化鈣產物與含量計算

草酸鈣沉澱在 $900 ^{\circ}\text{C}$ 高溫灼燒下會完全分解為氧化鈣($\text{CaO}$,式量 $56$)。由固體丙質量 $0.1400\text{ g}$ 可推算出鈣元素的莫耳數:

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