統測 115年 [食品群] 專業科目(1)

第 10 題

有關食品原料與加工後產品的配對，下列何者正確？

A 圓糯米－油飯
B 中筋麵粉－油條
C 綠豆－冬粉
D 地瓜－洋芋片

🤖

AI 詳解 AI 專屬家教

登入後即可查看 AI 生成的完整詳解。

🏷️ 相關主題

穀類、澱粉與農產加工學

查看更多「[食品群] 專業科目(1)」的主題分類考古題

📝 同份考卷的其他題目

查看 115年[食品群] 專業科目(1) 全題