統測
115年
[食品群] 專業科目(1)
第 46 題
以酵母菌發酵1800公克葡萄糖($C_6H_{12}O_6$)，理論上可以產生酒精($C_2H_5OH$)多少公克？
(原子量( g /mol)：H=1，C=12，O=16)
(原子量( g /mol)：H=1，C=12，O=16)
- A 46
- B 92
- C 460
- D 920