統測
115年
[食品群] 專業科目(2)
第 10 題
使用比重瓶測定液態棉籽油的比重,空瓶重為 20.00 公克,將蒸餾水注入瓶內並使毛細管內的水位對齊標線,恆溫後稱其重量為 70.00 公克。再將該比重瓶倒出蒸餾水乾燥後,注入棉籽油並稱重為 66.00 公克,則棉籽油比重為多少?
- A 0.88
- B 0.90
- C 0.92
- D 0.94