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統測 115年 [食品群] 專業科目(2)

第 14 題

張同學使用最小刻度為 $0.1^\circ\text{Brix}$ 的手持屈折糖度計測量果汁糖度,若觀察到明暗交界線剛好在 12.1,下列何者正確?
①應記錄為 $12.1^\circ\text{Brix}$
②應記錄為 $12.10^\circ\text{Brix}$
③正確紀錄值中,小數點後第一位數字「1」為估計值
④若儀器未歸零導致讀數偏差,屬於固定誤差(系統誤差)
  • A ①③
  • B ②③
  • C ①④
  • D ②④
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