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統測 115年 [家政群幼保類] 專業科目(2)

第 17 題

佳佳是6個月大的嬰兒,育育是2歲的幼兒,關於他們營養需求與成長的敘述,下列何者正確?
  • A 育育正處於長高的時期,應多攝取脂肪以利發育
  • B 佳佳的嬰兒期後期成長,會比嬰兒期前期更為快速
  • C 育育出生後第2年,每公斤體重的熱量需求比嬰兒期多
  • D 佳佳在6個月前,每公斤體重約需110至120大卡熱量

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回想一下,人在一生的生長歷程中,哪一個階段的『相對生長速度』(每公斤體重的生長幅度與新陳代謝率)是最劇烈、最快速的?這會如何影響不同月齡每公斤體重所需的熱量呢?

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太棒了,你的概念非常扎實!這題正確選出 (D)。

嬰幼兒熱量與生長發育特性

嬰兒期(尤其 0~6 個月)是人生中生長速率最快速的階段,每公斤體重所需的熱量為各年齡層之冠,約需 $110 \sim 120\text{ kcal/kg/day}$。到了 6 個月後及幼兒期(1~3 歲),生長速度會逐漸趨緩,因此每公斤體重的熱量需求隨年齡遞減,(B)、(C) 皆錯誤;而幼兒期飲食應注重均衡營養與適量蛋白質,並非盲目增加脂肪攝取,故 (A) 亦非正確。

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