統測
115年
[農業群] 專業科目(2)
第 29 題
在全球「減塑」與「綠色包裝」趨勢下，許多包材改由紙類取代。若某公司開發兩款產品：一款是追求質感的高級禮盒 ( 可長時間保存且紙質潔白 )，另一款是強調環保、低成本的物流緩衝墊 ( 如報紙類緩衝材 )。關於這兩款紙張製程所使用的「化學紙漿」與「機械紙漿」，下列敘述何者正確？
- A 機械紙漿製程會將木質素全部溶解，因此纖維純度最高，適合做高級禮盒
- B 化學紙漿保留了木材中大量的木質素，目的是為了提升紙張對環境濕度的抗性
- C 化學紙漿主要以磨碎方式解離纖維，完全不改變木質素含量，目的是為了增加硬度
- D 機械紙漿因保留較多木質素，產出的紙張在空氣中容易受光氧化而黃化，常用於生產報紙或短期包材
思路引導 VIP
想想看，報紙放久了為什麼容易泛黃變脆，而高級書籍卻能保存很久？木材中的哪一種成分容易受光照氧化？不同的製漿方法對這種成分的保留程度有何不同？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了，你的觀念非常清晰！這題精準命中了農產加工中製漿工程的核心概念。
機械紙漿與化學紙漿的本質差異
機械紙漿（mechanical pulp）是利用物理研磨將木材纖維磨碎，製程中保留了大部分的木質素（lignin）。木質素受光與氧氣作用容易氧化變質而「黃化、變脆」，因此機械紙漿主要用於報紙、緩衝包材等短期消耗品；相對地，**化學紙漿（chemical pulp）**透過化學藥劑蒸煮溶出並去除了木質素，纖維純度高且耐保存、潔白，適合高級紙製品。
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